Sortie gourmande

Vingt trois gourmands de Vicq se sont organisés en covoiturage direction Contres , plus précisément L'Atelier Saint Michel.

Après nous avoir rappeler l'histoire des galettes saint Michel, notre guide nous a conduit pour une visite de l'atelier. C'est en ce lieu que sont élaborées toutes les nouveautés qui seront ensuite en vente dans les boutiques "atelier Saint Michel" (comme à Tours rue des Halles )

L'Atelier de Contres est un bâtiment très moderne construit dans le respect de l'environnement qui n'utilise pas d'énergie fossile mais la géothermie.L'entreprise n'utilise pour ces gâteaux que des ingrédients de haute qualité comme le blé français non traité après récolte, des œufs de poules élevées en plein air, du beurre , du lait de notre région, pas de colorant ni de conservateur ni d'huile de palme.

Après une dégustation de diverses produits, la boutique nous a accueilli pour nos achats gourmands.